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清明节将近,扫墓、踏青、祭拜先人是人们的传统习俗。 您可知道,清明节前夕还有个寒食节,即厨房不生火,只能吃生食或备好的熟食,以纪念先人。 寒食节的由来 寒食节如何养生 在中医理论中,寒邪是从外界入侵人体的致病因素之一。4月初天气乍暖还寒,有些地区阴雨连绵,是呼吸系统疾病高发的时期,并不适合吃冷食,特别是脾胃虚弱的儿童、老人、孕妇,以及体质弱的其他人群。 中医认为,“当春之时,食应减酸宜甘以养脾壮阳”,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳祛湿为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,尤忌油腻生冷。 温食有利于护阳,姜、葱、韭菜宜适度进食,但也不宜多食大辛大热之品,如参、茸、烈酒等,以免助热生火。至于寒凉、油腻、粘滞之品易伤胃阳气,则应尽量少食,比如年糕、青团等。 春天万物复苏,人体血管开始扩张,代谢加快而供氧不足就容易犯困,此时要避免吃燥性、刺激性食物,如羊肉、辣椒等,而多吃新鲜上市的果蔬,一来可预防犯困,还能避免上火。 小课堂流程 13:30 签到,交流 14:00-14:30 核心知识讲座 14:30-15:00 动手实践时间 15:00-15:40 问答时间 15:40-16:00 分组小结