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提起环保减废，除了纸上谈兵，我们能做些什么？

提起食物浪费，除了“光盘行动”，我们还能做些什么？

提起城市探索，除了景点打卡，我们还能挖掘些什么？

据统计，每天地球上产生约5800,000吨垃圾，而仅有不到1/3的垃圾可以得到妥善处置，我们的地球，从山川到海洋，从田野到湖泊，从乡村到城市，每一个角落都需要我们的认真清洁，需要我们付诸实施的行动！

同样，近1/3生产出来的食物因各种原因而被浪费，这些食物背后，是250,000,000,000,000升淡水（可注满110亿个奥运泳池），1,111,300,000,000千瓦时的能量，18,919平方公里的森林，以及数千万无饭可吃的灾民。

这些庞大的数字，除了带给我们视觉上的短暂冲击以外，似乎只是在我们心中划过一层涟漪，随后日子就回归平静，照常生活。但在我们未被注意的瞬间，在我们的日常的生活之中，这些数字还在变大，还在一点一点透支着我们的环保信用额。

少有人关注到的是，那些食物的浪费，不仅仅是发生在餐桌上，甚至是在生产端、销售端时就已经开始——因外形欠佳而被拒绝销售的“丑食”，因错过最佳赏味期（不等于过期）而被下架丢弃的“剩食”。当我们在大力倡导“光盘行动”时，却忘了那些提前被淘汰的食物，在登上餐桌前，就已经被判了“死刑”，而无法实现它的价值。

这一情况，早在一些国家与地区被关注到，并采取了一些措施。

·加拿大的flash food 、瑞典的karma，荷兰的NoFoodWasted，法国的Too Good To Go等剩食app即与食品零售商合作，在平台出售有折扣价格的即期食品；

·日本的一些人将废弃蔬菜制成肥料，并加入蔬菜种子，用可降解材料做出植物形状包装起来，制作成叫Vageloop的蔬菜循环包，顾客捐赠任意数量的金钱，即可带走并将它种植起来，实现蔬菜价值的最大化；

·法国第三大超市集团英特马诗曾推出名为“不光彩蔬果”的促销活动；英国连锁超市ASDA使用“长歪的食物”来“卖萌”；加拿大Loblaws超市称之为“纯天然不完美”；

·上海Bottle Dream曾举办520人的“剩食派对”，重新烹饪因颜值不够而被抛弃的蔬果，共享“剩食盛宴”；

·……

（戳此了解更多）

这些app的出现，这些组织活动的举办，无不例外地为减少食物浪费添砖加瓦，奉献出了自己的力量。而这与我们日常生活息息相关的事，却尚未在大陆成为主流热潮为大家所关注、所重视。

回归到开篇的三个问题，我们不禁开始思考，日日宣扬环保减废，倡导节约粮食的我们，究竟可以为所生活的城市，为自己做些什么呢？

这个9月21日，「无奇不游」将联合 「捡拾中国」与「724星球」共同在世界清洁日这一天，响应“地球减废计划”，一起在上海举办一场城市探索活动——轻拾（食）一夏。轻拾，即要做到垃圾不乱丢；轻食，即是减轻食物浪费。希望大家能够走进日常生活的细节中去，在环保中，发现城市被折叠的另一面；在城市里，践行环保减废新方式。

9月21日下午，我们将在上海南京路商圈，带领大家一起投身魔都最繁华的地段，来一场环保减废快闪行动，做清洁日那颗最耀眼的星！

一起看看活动有哪些内容吧~

1.剩食大联欢：那听起来不是很好吃的“剩食 ”，是不是只是餐桌上的残羹冷炙？那因偏见而被冷落的美食，有着怎样的心路历程？我们特邀了美食大咖，为我们分享那些他们与“剩食”有关的故事；

2.垃圾游击战：让我们一起走进魔都内部，捡拾那片繁华地段角落中的垃圾，做一次自己的城市守护者；（P.S.捡拾集齐X个奶茶杯，即有机会前往大悦城兑换喜茶or咖啡饮品！）

3. 食不可待：那些即期食物美味不等人！挖掘各商铺中隐藏的即期食品折扣信息，一探他们的隐藏美食福利，让折扣美食难逃法眼！（新鲜面包，买一个送一个，嘿嘿！）

4. 颜控反击战：拒绝“以貌取食”，购买那些“很丑依旧很好吃”的“丑食”，品尝由他们制作而成的美味果汁（请自带水杯！），忽视它欠佳的外形，用一双慧眼发现它的内在美吧！

5.行走的美食地图：将搜集到的信息汇总在一张地图上，制定专属于我们的美食地图，并把它传播给更多的人，一起走进减少食物浪费的队列中来！（地图终稿我们会请专业手绘师参与制作！）

# 兜约

作为率先发起共享冰箱的品牌，在上海区域引起了对于环保的广泛反响。他们拒绝食物浪费，在不易腐、可食用的食物外包装上贴上日期标签，把食物分享给真正有需要的人，同时为环保贡献力量。

 时间 

9月21日14:00-17:00

 地点 

室内-上海市静安区山西北路126号北站724星球；

室外-南京东路/大悦城商圈；

 活动流程 

室内：

13:30-14:00 签到、分组

14:00-14:10 主持人开场

14:10-14:40 嘉宾分享

室外：

14:40-16:10 室外探索-垃圾捡拾、剩食探寻、丑食购买

室内：

16:10-16:30返回724， “丑食”果汁分享

16:30-16:50 总结分享

16:50-17:00 颁奖合影

 招募人数 

100-120人

（仅限最后50个名额）

 费用 

① 单场活动价：99元/人

（费用包含：垃圾捡拾包、嘉宾分享费、场地费、丑食购买费、物料设计费、个人当日保险费；费用不含：往返室内外活动场地交通费及其他未提及费用）

② 本次与9月21日724Talk活动（单场费用72.4元）联合推出套票，同时报名两项活动，仅需155元/人

 Tips 

参考资料：

1.http://www.yogeev.com/article/79396.html

2.https://unwire.hk/2018/09/14/swedish-app-karma-helping-fighting-food-waste/hottopic/food/

3.http://qnck.cyol.com/html/2017-03/29/nw.D110000qnck_20170329_1-18.htm