北京首家重金引进日本精益管理体系的酒店;
日本丰田精益管理专家都称赞的酒店;
朗丽兹
顾客推荐率98%
携程顾客满意度4.9
年平均宾客表扬信2000多封
北京五星级酒店评分超棒的本土酒店
节约成本:采购成本比上年度降低17%
持续改善:2018年人均贡献改善/创新4项
开业4年,营收始终保持18%以上的年增长率
90后新生员工占比50%以上;员工流失率仅为5%
朗丽兹如何打造精益基因,践行精益服务,
提升服务品质,成就隐形冠军,
奥秘源于“精益管理体系”
精益项目推进-日本丰田专家指导朗丽兹
精益现场改善成果-降低库存量
节约采购成本,提升出入库效率
课程背景:
2019上半年中国酒店平均景气指数为-9,与去年同期相比降低了41个指数点,对于占据了国内酒店半壁江山的中小酒店而言,更是如此。7月,携程酒店服务质量分规则上新,去哪儿品质标签加持,面对如此严峻形势,酒店业亟待转型升级。
为什么精益转型路线正在被越来越多的企业采用?
为什么一些实施精益数年公司取得如此优异成果?
如何开始设计酒店的精益转型路线图?
课程收益:
1、了解当前酒店行业发展现状及趋势
2、建立精益战略转型与酒店精益文化的思维
3、把握精益战略转型的方向,避免误区
4、学习精益战略转型与精益服务模式设计的方法与工具
5、结合企业实际找到精益服务的构建路径
6、掌握5S工具与方法,有效推动酒店业务现场改善
7、学习精益战略转型过程成功案例的实践
8、提升服务质量、持续改善服务品质、提升酒店效益
课程目录
一、5S基本定义
(一)整理
(二)整顿
(三)清扫
(四)清洁
(五)素养
二、5S目的和意义
(三) 设备零故障,保障经营顺畅设备保养,良性运转(五) 培养员工自我管理能力
三、5S推进步骤
(一)成立组织
(二)制定作战计划
(三)计划推进
(四)跟踪检查
(五)总结反思
四、5S现场
(一)精益客房
(二)精益前台
(三)精益库房
(四)精益后厨
(五)精益办公室
五、常见问题和对策
现场改善派\工具应用派\项目运营派\甩手掌柜派\局部改善派日期 | 时间 | 主题内容 |
10月29日 | 16:00-18:00 | 报到(自行到酒店) |
| 18:00-24:00 | 晚餐(自理) |
10月30日 | 07:30 | 叫醒服务 |
| 08:00-08:30 | 自助早餐 |
| 08:30-08:45 | 开班仪式 |
| 08:45-09:00 | 集体合照 |
| 09:00-12:00 | 参观朗丽兹西山花园酒店 |
| 12:00-13:30 | 午餐 |
| 13:30-18:00 | 主题分享:《打造酒店精益文化体系》 |
| 18:00-20:00 | 晚餐 |
| 19:00-24:00 | 温泉体验 |
| 07:30 | 叫醒服务 |
| 09:00-12:00 | 主题分享:《精益现场管理》 |
| 12:00-13:30 | 午餐 |
| 13:30-17:30 | 主题分享:《中国酒店行业精益转型策略》 |
| 18:00-20:00 | 晚餐 |
报到时间:2019年10月29日 16:00--18:00
报名“探秘朗丽兹精益服务管理+品质服务管理高级研修班”费用每人4600元,费用包括专家授课费、资料费、场地租用费、餐饮费等。1)同时报名3人以上(含3人),即每人4260元人民币;2)同时报名5人以上(含5人),即每人3880元人民币;3)逸课会员专享优惠,请逸课会员咨询相关会务人员。4)前10名的报名者赠送宏昆《工匠精神的实践》等企业文化书箱。✔ 住宿(含早餐):学员特惠
朗丽兹:舒适标准间:850元/晚,西山标准间:900元/晚,花园豪华间950元/晚。
康福瑞:精致标准间/大床580元/晚 ,时尚标准间 600元/晚。
✔ 温泉:238元(18小时)
北京朗丽兹西山花园酒店位于北京海淀北部核心商务区,紧邻永丰及中关村四大高科技园区;著名旅游区颐和园、圆明园、大觉寺皆近在咫尺,西山美景与您相伴。是一家集温泉、会议、商务、休闲及度假于一体的度假型会议酒店,占地面积约12万平米,拥有800余间(套)典雅、舒适的客房,豪华富矿温泉;雍容华贵的大型宴会厅总面积6000余平米;私密优雅地阳光餐厅、设施完善的休闲娱乐项目。酒店全面覆盖美国RGF空气净化系统,并收藏了齐白石老先生的真迹及其弟子的真迹画作百余幅,经典与现代在这里完美结合,喧嚣都市中营造一片心灵的净土,是您休闲度假及商务会议的首选之地。