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小派说
在一个秋高气爽的下午,独自坐在街边咖啡馆品味一杯咖啡的味道。浓浓的咖啡,点缀上细腻的奶泡,用咖啡勺慢慢搅拌,细细品味其中的感觉。突然之间,就觉得整个世界都安静了下来,找到了属于自己的午后。一杯咖啡是一种情调、也是一种品味、更是一种失落的感觉。来城市派学习一次咖啡,品味自己手冲出来的咖啡,好好享受一个下午的宁静。
手冲咖啡的历史源远流长,甚至比我们现在的泡茶方式还要古老。想要泡出一杯香醇的咖啡,往往需要咖啡师多年的经验积累。手冲咖啡的技巧、流派、方法,多种多样、令郎满目,而其中滴漏式冲泡法是在手冲咖啡界中最广泛流传的一种,同时也是流派最多的一种。
冲一杯香浓的咖啡
品味一杯优雅的咖啡
寻找一种属于自己的咖啡
喝一杯咖啡
主讲嘉宾:
主讲嘉宾刘大大,是个讲课风趣幽默的中年大叔。
他走过世界上的各个地方,在欧美游历,感受过浓郁的咖啡文化。
刘大大本名刘写,是一位身在央视的纪录片编导,他曾经用自己的镜头记录过世界上的各种美食,并了解其背后的独特文化。
而且刘大大的讲课风格风趣幽默,跟随过《百家讲坛》的多位著名讲师,研习授课技巧。
活动内容:
1,相识(Acquaintance)
大家自我介绍,互相认识
2,聆听(Listen)
听咖啡的历史
了解咖啡的各种冲泡法
得知世界知名咖啡的处处
3,品味(Taste)
观看咖啡冲泡演示
品尝一杯手冲咖啡
4,体验(Experience)
手把手指导学习一把手冲咖啡
分辨大家咖啡的不同
大家互相交流咖啡体验
品味自己的咖啡
得到一个完美的下午